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THE THOUSAND KYOTO限定 オリジナルラベルワイン 「京都丹波シャルドネ 2020」

価格: ¥5,700 (税込)
年齢確認:
未成年の飲酒は法律で禁じられております。
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年齢確認ワイン


■THE THOUSAND KYOTO × 京都丹波ワインのコラボレーション
京都の玄関口・京都駅前に佇むザ・サウザンド キョウトから日本ワインの良さをより多くの方に知っていただきたいという岩田 渉 シェフソムリエの想いから今回のコラボレーションが実現いたしました。 豊かな緑と清らかな水が流れる京丹波町の魅力が詰まった「京都丹波シャルドネ 2020」は、ギフトや京都旅(ホテルステイ)のおともに最適です。



丹波ワイン株式会社 <丹波ワイン株式会社>

創業者の黒井哲夫氏が1979年「京都の食文化に合うワインを創る」という熱い想いを基に美しい山と水、大地の恵みがある京都府丹波町に設立したワイナリー。1984年以来6年連続でモンドセレクションのワイン部門にて金賞を受賞。 次の世代に残したい大切なものを、この場所で見つめ、はぐくみ、伝え続けていきます。






第8回 全日本最優秀ソムリエコンクール優勝
第4回 A.S.I.アジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクール優勝

シェフソムリエ 岩田 渉 Wataru Iwata 

THE THOUSAND KYOTOが提唱する『食の魅力体験』を最上のものとするために、ワインだけでなく、食前のカクテルや食中の日本酒、食後に楽しむブランデーなど、トータルでドリンクメニューを監修・コーディネート。シェフ達の料理を更なる美味しさへと昇華させるとともに、ドリンクを通しての「ゲスト一人ひとりに寄り添う、おもてなし」で、ホテルコンセプト“パーソナル・コンフォート”を体現するひとときを提供していく。

■主な受賞歴
2017年「第8回全日本最優秀ソムリエコンクール」優勝。
2018年「第4回A.S.I.アジア・オセアニア最優秀ソムリエコンクール」優勝。
2019年 ベルギー開催「第16回A.S.I.世界最優秀ソムリエコンクール」では、
    アジア・オセアニア代表として出場し準決勝進出を果たす。
2020年 ゴ・エ・ミヨ「ベストソムリエ賞」を受賞。
2021年「ルイナール ソムリエチャレンジ2021」優勝。




*京都丹波シャルドネ 2020


ワイン

<料理との相性>
日本ワインらしい穏やかな味わいの京都丹波シャルドネはフレンチから和食まで幅広いジャンルの料理に合わせて楽しんでいただくことができます。クリーミーな味わいのホタテのグラタンから、ジューシーな豚肉をサクッと揚げたトンカツに塩とレモンでシンプルに。少し大きめのグラスで様々なお料理と合わせてお楽しみください。

生産地 京都府船井郡京丹波町
製造者 丹波ワイン株式会社
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、25℃以下で保存してください。
送料について送料無料サービス対象外
京都丹波シャルドネ 2020

生産地:京都府船井郡京丹波町
ブドウ品種:シャルドネ 100%
内容量:750ml
アルコール分:12%
タイプ:白
飲み頃温度:約8℃

お届けについて
天災・交通事情・その他諸事情により、ご希望の時間帯・ご指定日・日数でお届けできない場合がございます。

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