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信濃地鶏のパテ ド カンパーニュ 1PC

価格: ¥850 (税込)
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パテ

信濃地鶏のパテ ド カンパーニュ 1PC(約100g)

東京 表参道と麻布十番に2店舗を構えるフレンチビストロ Bistro plein とのコラボレーション商品。

信州の豊かな自然が育んだ地鶏をたっぷりと使ったパテ。 軽やかでありながら、ジューシーな鶏の旨味とピスタチオの食感が楽しい一品です。

※ クール便は他の商品と合わせて購入いただくことができません。お手数ですが種類ごとにご注文いただけますきますようお願いいたします。


信濃地鶏について

奥信濃の北信五丘を望む高原で澄んだ空気と天然の水で育てられた高原地鶏です。 1平方メートルあたり5羽という他の地鶏飼育地にも例をみない素晴らしい飼育環境のもとのびのびと走り回って育ち、通常の地鶏の飼育期間の定義である80日以上の1.5倍である120日の飼育期間と手間をかけて丁寧に育てられています。 肉質の熟したジューシーな旨味と甘みが特徴の地鶏です。

おすすめの召し上がり方

冷蔵解凍頂いた後、そのままお召し上がり下さい。 お好みで粒マスタードを添えて頂いたり、バルサミコソースを少しかけて頂いても美味しく召し上がって頂けます。

調理方法

冷蔵解凍して頂くだけでお召し上がりいただけます。 冷蔵庫に移して、約7時間程冷蔵解凍する方法をお勧めしております。



ビストロ < Bistro plein >

東京 表参道と麻布十番に2店舗を構える、人気のフレンチビストロ。
2019年ダイナースクラブ主催のフランスレストランウィークにて参加全国780店舗のレストランの中でデュカスエデュケーション(顧客満足度大賞)を受賞。 食を通じた医療支援、生産者支援などを行う今話題のサスティナブルなレストランです。

配送クール宅急便(冷凍)
※ クール便は他の商品と合わせて購入いただくことができません。
※詰め合わせをご注文の方で、追加でご注文いただく場合は箱の大きさの関係で別の袋に梱包してお送りさせて頂きますのでご了承下さいませ。
※この商品は10点までのご注文とさせていただきます。
賞味期限 冷凍保存で約1か月~1年
冷蔵解凍後、冷蔵庫で保管し3日
※解凍、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
特定原材料(7品目)乳、卵
原材料 鶏肉、鶏肝臓、豚脂、ベーコン、牛乳、卵、玉ねぎ、ピスタチオ、ワイン、食塩、香辛料、ブドウ糖、リン酸塩(Na.k)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硫酸ナトリウム)、酸味料(クエン酸)
製造国日本

フレンチ, ビストロ, 信濃地鶏, 地鶏, パテドカンパーニュ, Bistro plein, 簡単調理, 解凍メニュー, ワイン

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