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若鶏のコンフィ 1PC

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ビストロ

若鶏のコンフィ 1PC(約180g)

東京 表参道と麻布十番に2店舗を構えるフレンチビストロ Bistro plein とのコラボレーション商品。

若鶏のもも肉を香草と共に低温の油でじっくりと火入れし、ほろほろと柔らかく崩れる食感と鶏肉の旨味がたっぷりの食べ応え抜群の一品。 前菜としてもメインディッシュとしてもお召し上がりいただけます。

※ クール便は他の商品と合わせて購入いただくことができません。お手数ですが種類ごとにご注文いただけますきますようお願いいたします。


おすすめの召し上がり方

そのままでも勿論、ラタトイユの上にのせてトマト煮込み風にしたり、 ほぐしてサラダにのせたり、カレーやシチューの具材としてもお楽しみ頂けます。 前菜としても、メインディッシュとしも汎用性の高い一品です。

調理方法

冷蔵解凍頂いた後、湯煎で10分程温めた後真空パックを開封し、 若鶏のコンフィだけを取り出しお皿に盛り付けてお召し上がりください。 (袋の中の油はそのまま処分下さい。) また袋の中の油を少量フライパンに油を敷き、中火で皮目をパリッと焼き上げて頂いても美味しく召し上がって頂けます。



ビストロ < Bistro plein >

東京 表参道と麻布十番に2店舗を構える、人気のフレンチビストロ。
2019年ダイナースクラブ主催のフランスレストランウィークにて参加全国780店舗のレストランの中でデュカスエデュケーション(顧客満足度大賞)を受賞。 食を通じた医療支援、生産者支援などを行う今話題のサスティナブルなレストランです。

配送クール宅急便(冷凍)
※ クール便は他の商品と合わせて購入いただくことができません。
※詰め合わせをご注文の方で、追加でご注文いただく場合は箱の大きさの関係で別の袋に梱包してお送りさせて頂きますのでご了承下さいませ。
※この商品は10点までのご注文とさせていただきます。
賞味期限 冷凍保存で約1か月~1年
冷蔵解凍後、冷蔵庫で保管し3日
※解凍、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
原材料 ◆若鶏のコンフィ(約180g)
骨付き鶏もも肉、オリーブオイル、にんにく、食塩、ローズマリー、香辛料
製造国日本

フレンチ, ビストロ, コンフィ, ギフト, Bistro plein, 簡単調理, 解凍メニュー, ワイン

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